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甘夏みかんをおいしく食べる方法を教えてください
tweetieの回答
- tweetie
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おいしくないと言うのは甘味が足りないのでしょうか？酸っぱすぎるのでしょうか？ 少し甘味が足りないナァという程度なら、重曹（タンサン）ってありますよね、薄皮も剥いたあと、タンサンを少しつけて食べるとおいしかったのを覚えています（祖母伝授）。あとスイカと同じ要領で塩も有効。 もし酸っぱすぎてとても無理と言うことであれば、身を取り出して、砂糖を馴染ませ火を入れて、オレンジソースに、ペクチンを加えてジャムにしてみてはいかがでしょう？ソースはパンケーキやアイスクリーム、ゼリーやケーキのトッピングに使えますし、ジャムは言わずもがな。 せっかくの沢山の甘夏、もったいないですからおいしく召し上がって下さいね！
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