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酢の飲み過ぎ

fukunokamiの回答

回答No.5

今は日本では食酢としては販売・使用していないのかと思いますが、合成の酢酸はよくありません。 又、胃腸の消化液分泌関係が「弱い」場合には、酸塩基のバランスを崩してしまって、負担をかけますが、しばらく続けてそれに耐えられるなら大丈夫でしょう。 私は、○十年前より、沖縄の黒酢(一般市販よりかなり臭い)や、米国のバーモント療法に使われているりんご酢を飲んでいますが、良いのか悪いのか?ですが、特別に酢による副作用が出ている気もしないので、今も飲んでいます。

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