オリジナル「おでん」の具!

解決済みの質問

オリジナル「おでん」の具!

「えっこんなものを「おでん」の具に?」
でも食べてみたら
「意外・・・美味しい!」
的な具がありましたら教えて下さい。

投稿日時 - 2005-12-22 22:10:33

QNo.1854355

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

ロールキャベツなんかも合いますね。
冷凍のをそのままいれてOKだと思います(調理済みで例冷凍してあるもの)

そのバリエーションで、冷凍の餃子もいいかなと実験したらおいしかったです。これもどちらかというと水餃子用のほうがいいかと思います(シュウマイ、春巻きは皮が違うから止めたほうがいい)

野菜では根菜類がおいしいですが、色がでなければなんでも大丈夫だと思います。サツマイモ、サトイモ、カブなんかもOK かぼちゃみたいに煮とけてしまうのはNGかな。(こわくて試したことはない)

油揚げの中に具をいれてもおいしそう。おからと、春雨いためたのとか。ゆで卵もそのままもおいしいけど、油揚げに入れてアブ玉にしてもおいしいです。ただし、白身がはみ出してつゆがにごるとよくないかと思いますが。

寒い日はおでんがおいしいですよね。

投稿日時 - 2005-12-23 05:14:57

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:53:36

ANo.3

2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(6件中 1~5件目)

ANo.7

こんばんは。

オデン!
厚切りベーコンと出し巻き卵(具入りオムレツでもOK)をおすすめします。

おいしいですよ!

投稿日時 - 2005-12-24 18:15:15

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:51:02

ANo.6

ロールキャベツと冷凍シュウマイが好きですね。
大阪では牛のスジ肉が定番です。
あと、イカと蛸も美味しいですよ。

投稿日時 - 2005-12-23 17:54:56

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:51:45

ANo.5

野菜が結構うけますよ。トマトやタマネギを丸ごといれるとおいしいです。タマネギが甘くなっていい感じです。人参、ジャガイモもおいしいです。鶏肉を串にさしてそのまま煮込んでもおいしいです。豚の角煮もいいです。梅干も丸ごといれるとおいしいです。ネギを串にさしてもおいしいです。ナスは皮をむいてから丸ごといれます。やわらかいので崩れないように注意です。

投稿日時 - 2005-12-23 15:10:57

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:52:26

ANo.4

少し前のはなまるマーケットでおでんの特集があったときに
少し変わったおでんの具を紹介していました。
まだ私もやったことはないのですが、いくつかの中で気になったのは
「しいたけのれんこん詰め」です。
他のものも美味しそうだったので、ためしにご紹介しておきますね。

参考URL:http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/051205.html

投稿日時 - 2005-12-23 14:23:06

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:53:03

ANo.2

こんばんは。

餅巾着の餅をとろけるチーズに変更!出汁とチーズって以外と合うんです^^

チーズはんぺんとして加工されてるはんぺんを入れたり
(自分で作るとチーズが流れちゃうから^^;)

湯剥きしたトマトも美味しい(おでん屋さんにあるケド)
今の時期のトマトは硬いですから良いですよ^^

フランクフルトをそのまま入れたり(軽く油抜きして)すると子供が喜びます^^

投稿日時 - 2005-12-23 00:29:58

お礼

ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-12-24 21:54:38

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