ながいもの、いろんな料理、おしえてください！！。

質問

僕は、ながいも（とろろいも）が大好きです！！。
つい最近は、とろろいもばかり食べてます！！。ちなみに、しょうゆは、めんつゆをかけます！。おいしいですよね～！！(^o^)。
料理はすごく下手なんですが、みなさんは、どんな風にながいもを料理しますか？？。
今すぐは作れませんが、興味があるので、もし良かったらおしえてください！！。

回答No.6

-Piyorin-

私も　長芋、山芋どちらもすきですねぇ～
・輪切り、千切りにして　炒めてもおいしい。
　（醤油味もおいしいけど、マヨネーズもちょっと入れると　グ～です。）
・お漬物でも　おいしいです。
　キムチの素に　つけておいても　おつまみにグ～。
　梅酢やあと　浅漬けの素でも簡単にできます。
・煮物にしても　おいしいですよぉ～
　私は　鶏肉と生姜を入れて　普通の煮物感覚で　つくります。ネバネバがなくなってしまうけど。（笑）
・あわせ技なら、
納豆、マグロ、モロヘイヤ、オクラなどと　混ぜても
おいしいです。（単品づつでも　組み合わせても）
以外に　おいしかったのが　上でも書いた　キムチ！
刻んで　あえたら　簡単で　おいしいです。
・揚げ物にも
　海苔をまいて　揚げても　おいしいです。
　切ったままでも　すりおろしても。
　ふわふわ、でも　サクサク感ですねっ！

タンパクな食材なので　何でも　使えます。
グラタンに　入れた時も　チーズとの相性がよかったです。
和風に洋風に　色々　お試しくださぁ～い♪

お礼

-Piyorin-さん、こんばんは！。お礼遅れてしまって、本当にごめんなさい！！。
-Piyorin-お勧めの、長芋料理を作ってみました！！。
といっても、簡単でおいしく作れるんですね！。
長芋をある程度切った後、パックにキムチの素といっしょに入れて、一晩置い
て食べました！。
大根のキムチ漬けみたいになるのかな～？って思ったら、サクサクして
とろとろ感あり、かなりイケたので、これだけでもおかずになりました！。
キムチと長芋って案外合うんですね～！。
それと、納豆に長芋も以外と合ったので、とてもびっくりです！。
-Piyorin-さん、たくさん料理教えてもらいまして、本当にありがとうございました！！。

補足

新年、明けましておめでとうございます！。
-Piyorin-さん、せっかく回答して頂いたのに、お礼遅れてしまって本当にすみません。。。m(._.)m
紹介してもらった料理、どれも美味しそうですね！(^.^)。
どれか一つでも、作ってみてからお礼がしたいので、気長に待っててください。。。m(._.)mすみません