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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
焼いてから何時間もたっていないからではないですか？
作った当日に食べるとふわふわしていて卵くさくて私は好きではありません・・・
半日～１晩くらい冷蔵庫でおいたぐらいがなじんでチーズの味も出て美味しいと思います。
そのくらい冷蔵庫で時間をおくと切りにくいということはありませんよ。
時間をおかずにカットする場合はやっぱり熱湯で温めた包丁で切る方法ですね。
あとはカップで小分けに焼いてカットしなくてもいいようにするとか・・・
投稿日時 - 2005-11-24 22:35:41
お礼
たしかに焼いて粗熱が取れた頃ぐらいに切ってしまいました。。。
半分残っているぶんは明日のお楽しみにします♪assamさんの言う馴染んだ味を期待します(・-・*)
ありがとうございました！
投稿日時 - 2005-11-25 00:23:50
