ホットサンドトースターを使っている方
ホットサンドは美味しいですよね。
皆さんは忙しい朝に使っていますか？
パンの耳を切ってから焼くと思うんですが、
少しもったいない
感がありますがどうでしょう。
そして、何枚切りのパンを使っていますか？
週に何回、ホットサンドを冬場作りますか？
なにか、コツなどあったら教えてください。
ワッフルは上手にできますか？（併用できる機種が
あるようですので）
ご協力お願いいたします。
投稿日時 - 2005-11-05 14:42:57
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回答（6件中 1～5件目)
NO.5です。
お礼ありがとうございました。
＞イースト醗酵は、あちらでは良くスーパーで生イーストが
＞昔のさいころ型のミルクキャラメルみたいなサイズで売って
＞ましたが、お宅はドライイーストでつくりますか？
はい、よくスーパーの製菓用品コーナーでみかける
インスタントドライイーストを使用しています。
ワッフルミックスを使うこともあります。
（粉類とイーストなどが混ざっているもの）
ワッフルミックスは、私はWEB通販で購入してます。
CUOCA
http://www.cuoca.com/
ちなみに↑のサイトでガス式のワッフルメーカーも
売っています。
使っている方の感想も読めますよ。
（道具→焼く の中にあります）
カロリーが気になるけど、あられ糖もかかせません。(^^)
（砂糖→その他の砂糖 の中にあります）
そうそう、生イーストも扱っていますよ。
日本では、そこらのスーパーではなかなか見かけないですよね。
調理器具選び、迷いますよね。
いい買い物ができますように。(^^)
投稿日時 - 2005-11-07 13:48:18
お礼
皆様、ご協力ありがとうございました。
そろそろ、12月
ケーキの季節ですね。
私はパンとかその他ほとんど作りませんので、
（肉まん作りは好き）
12月になると、近くの美味しいパンやさん
でドイツのシュトーレンを注文します。
ちゃんちゃん
投稿日時 - 2005-11-21 15:19:10
ワッフルとホットサンドが作れるもの
(プレートつけかえ電熱式)を持っています。
忙しい朝には使っていません。
パンの耳は、フライパンにバターを溶かして、
炒めて、砂糖をまぶして、パン耳カリントウを作ったら、
あっという間に食べてしまうので、なんの問題もありません。
ガス火で作るタイプのホットサンドだと、
６枚切りでも焼けますが、
電熱式は、確か８枚切りがベストサイズだったはず。
サンドイッチ用(１２枚切りですっけ？)で
試したことがありますが、少し物足りない感じでした。
ホットサンドは週に何回というほど作ってないです。
当初の目的がワッフルを焼くことだったし、
食事用にするには、あまり具が挟めないので。
（といっても、ボリュームのあるホットサンドが作れる
ガス火で焼くやつも、ここのところご無沙汰ですが(^^;）
電熱式のホットサンドのコツは、
どなたかも書いてらっしゃいますが、
欲張って具を入れないことだと思います。
あと、チーズは入れたらトロッっとしておいしいので、
とろけるチーズを具に加えるのが個人的にはオススメです。
（チーズ嫌いだとダメでしょうが…）
ワッフルは、とてもいい感じですよ。
イースト発酵させるタイプ（リエージュタイプやブリュッセルタイプ）は、
生地の仕込みが少々面倒ですが、
ベーキングパウダー使用のアメリカンタイプのワッフルは、
生地の仕込みも楽々でよいです。
予熱までが、ちょっと待ち遠しいですが、
焼き始めると、結構、次々に焼けていきます。
付属レシピを参考にホットケーキミックスで生地を作って焼いても、
あの独特のにおいのするホットケーキミックスが
こんなにおいしいお菓子になるの？？？というくらい
おいしく焼けます。(^^)
ぜひバニラアイスとチョコレートソースもご一緒にどうぞ。
（美味しいけど、カロリー高そうで頻繁に作れないのが難点）
うちのはビタントニオのものです。
電源スイッチが無いので、オンオフはコンセントの抜き差しでします。
タイマーもないので、キッチンタイマーが手放せません。
でも、いいですよ～。(^^)
具沢山のホットサンドがお好みならば、
バウルーなどのガス火で焼くタイプがオススメです。
がっつり食べれますよ。
投稿日時 - 2005-11-06 03:44:58
お礼
すごい参考になりました。ゆえに新たな迷いもでました。 ガス火で焼くという方法がありましたね。
置くスペースのない我が家には、あの器具ならうってつけ。
ただし、ワッフルは電気が失敗なくていいですよね。
ベルギーに住んでいたので、固いのも。柔らかいのも両方すごく懐かしい！
イースト醗酵は、あちらでは良くスーパーで生イーストが昔のさいころ型のミルクキャラメルみたいなサイズで売って
ましたが、お宅はドライイーストでつくりますか？
やはり、
トーストもワッフルもなら、電気式ですね～
投稿日時 - 2005-11-07 10:44:14
忙しい朝よりは土、日曜日のランチに使うことが多いですね。
パンの耳は切らずに使います。
バターがしみ込んでおいしいですよ。
8枚切りを使います。
回数は週1回もしないと思います。
気をつけていることは、中身には水気が出ないものを使うこと、レタスなどの野菜は控えめにすること、マーガリンではなくて絶対にバターを使うこと、中身を入れすぎないようにすることくらいでしょうか。
ワッフルは別のワッフルメーカーで作るので、良く分かりません。
以上ご参考までに。
投稿日時 - 2005-11-05 16:51:15
お礼
了解です、レタスなんかは控えるんですね。
ありがとうございました。
お宅は二つもっているんですね。
買うまでの情報集めは、これまた楽しいですね。
投稿日時 - 2005-11-07 11:19:37
プレートを取り替えるタイプのはすごく安い物だったせいか、パンが密着されなくて中身が出てしまうので、1回使ったきり使ってません。
ワッフルくらい作りたいとは思ってますが、作ったことがないです。
その後、象印のホットサンドメーカーを購入し、快適に使っております。
うちでは子供がゆっくり食べられないから朝は使いませんが、おやつ代わりに結構使います。
パンは耳つきのまま焼ける機種なので、一緒においしく食べてます。
私は8枚切りがベストです。
10枚切りでもいいですが、一度に4枚使うから、半端になるのが嫌ですね。
12枚は薄すぎでダメでした。
サンドイッチ用は10枚切りだと思いますが、これなら14枚とか入っていていいと思いますよ。
サンドイッチ用だとうちのやつでは多分、具がはみでるかもしれませんので、使った事ないです。
投稿日時 - 2005-11-05 16:30:37
お礼
象印ですね、可愛い絵柄がでるんですね。
お子さんが小さいお宅にはぴったり！
やはり安物で失敗することもあるんですね。
私は「じゃ、高いの」と思い上記のメーカーの
2年前の最新式のオーブントースター１万以上を買いましたが
結婚記念にもらった当時14000円？
三菱かな？のものには、かないませんでした。
外国にも4年間持っていって使いましたが、ついに
電熱器のガラスが割れてしまったのです。
22年ご苦労様でした。って感じ。
多分下に電熱官？が2本と、上に1本だったか、
とにもかくも、外「カリッ、なかふわ」が
いつも完璧でした。
カタログハウスのトースターはどうかな、いいらしいのですが、今のがこわれないのでどうしようかと。
あら、話が別物になってしまいました。
投稿日時 - 2005-11-07 11:17:39
