韓国の狂牛病の可能性について

質問

来週、韓国に旅行に行きます。韓国と言えば焼肉ですが、
韓国においての狂牛病の可能性はどうなのでしょうか？
全く問題になっていないのでしょうか？
どなたかご存知の方、教えて下さい。

回答No.2

noribou11

生物の研究者です。
狂牛病の人間への感染は「感染した可能性が高い」というだけで
極端な話し感染した牛を食べても必ずしも感染するわけではないということ。
もともと筋肉ではプオリンタンパク（これだって多分これが原因だろうという
だけで断言されているわけではありませんが）が存在できないので、
感染した牛の肉を食べても感染しないこと。

感染したとされる人達のうち亡くなった方は世界中で数える程しかいません。
間違えて毒キノコを食べて亡くなった人数の方が圧倒的に多いのです。
安全なはずの餅をのどにつまらせて亡くなった方の方が多いのです。
旅館やホテルで出された料理に食あたりをして死に至った方の方が多いのです。

私は人間が己の食欲で殺した家畜は責任をもって食べることが望ましいと
思います。河豚や毒キノコのように明らかに死に至るものは別として
死に至る可能性が極めて低いものを拒絶するのはいかがなものかと考えます。
それは「交通事故の危険があるから自動車に乗ってはいけない」
と同じだからです。交通事故の方が日本でも１万人、韓国でも多くの
死亡者が毎年発生しています。

この世に絶対安全などありません。
どんなに注意しても不運はあるものです。
狂牛病に感染する危険よりも飛行機事故の巻き込まれてる可能性の方が
はるかに高いことをご理解ください。

ですぎた意見であり申し訳ありません。
しかし、屠殺場で実際に生き物が肉になる過程を見ている経験から
極めて低い可能性にも関わらず牛肉を蔑む行為は我慢できません。

ちなみに、今世間をにぎわせている炭そ菌ですが大部分の牛は
保菌してるとのことです。まあ、免疫があるそうで人間のように
発病はしないとのことですが。

ここまで書いておいて何ですが、願わくば狂牛病の心配なぞせず
旅行を大いに楽しんできて下さいな。

お礼

ご回答ありがとうございます。
人間が人間の食の為に殺生したものを人間がありがたく頂く…
私もこの考えは大切にしたいと思っています。
聞き方がいけなかったのかもしれませんが、
安全性の確率が知りたかった訳ではなく、
韓国で日本の狂牛病のニュースのように
話題になっているのかどうかが知りたかったのですが…
もちろん旅行は楽しんできます。ありがとうございました。