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かりん酒の沈殿
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そのかりん酒には、まだかりんは入ったままでしょうか？ もし、かりんが入ったままなのでしたら、実を取り出し、お酒を目の細かい布（さらしやガーゼなど）でこして、別の瓶に移し替えたほうがいいですよ。 澱もある程度、取り除けると思います。 取り出した実は砂糖で煮詰めると、甘露煮として食べることができます。
その他の回答 (1)
- mauri
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かりん酒やかりん蜂蜜漬などには、「澱」が必ず出ますので、 かき回したりせずに、上澄みをそのまま飲むと良いです。
お礼
素早い回答ありがとうございます。母が喜んでました。本当にありがとうございました。
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