上海蟹って???

解決済みの質問

上海蟹って???

上海蟹って???
上海蟹と渡り蟹は種類が違うのですか? 

投稿日時 - 2001-11-01 17:36:37

QNo.161230

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

上海蟹を紹介しているHPを紹介します。

http://www.shanghai.or.jp/life/konok/konok03.html
http://www.eva.hi-ho.ne.jp/h-omae/kani.html

#1の渡り蟹のHPと比較されるといいかと思います。

参考URL:http://www.eva.hi-ho.ne.jp/h-omae/kani.html

投稿日時 - 2001-11-03 02:44:14

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回答(6

ANo.5

以前、「美味しんぼ」に出ていましたが、
見た目もぜんぜんちがいます。
(しかし、「淡水」説と「海岸」説がありますね。)

投稿日時 - 2001-11-02 09:05:08

ANo.4

上海蟹はシナ(チュウゴク)モクズガニの事で、朝鮮半島西岸〜中国の東北部、黄海沿岸部、
シナ海沿岸部、香港、この辺が原産地と言われています。
モズクガニと言うぐらいですから
十脚目・モズクガニ属・イワガニ科 の生物だと思います。

一方、一般の渡り蟹は「ガザミ」と言われる蟹の事で
十脚目・短尾亜目・ワタリガニ科 の生物です。

ですので違う種類だと思います。見た目も違いますし。

投稿日時 - 2001-11-01 18:12:56

ANo.3

上海蟹は中国モクズガニ(イワガニ科)のことをいい、渡り蟹(ワタリガニ科)とは種類が違います。

投稿日時 - 2001-11-01 18:05:18

ANo.2

上海蟹とは、またの名を『大閘蟹』(ダァジャアシェ・広東語でダイチャップハイ)といい、上海ちかくの淡水湖に生息するモズクガニの一種だそうです。

投稿日時 - 2001-11-01 18:04:51

ANo.1

違いというのは、渡り蟹は海水魚で、上海蟹とはいわゆる淡水魚なんではないでしょうか?上海蟹って川と言うか湖?池??
ワタリガニについては、以下のURLをご参考に〜
たぶんあってると思いますが(^^;ゞ

参考URL:http://www.pref.saga.jp/suisan/gyosei/fish028.html

投稿日時 - 2001-11-01 17:53:03

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