• 締切済み

きのこのホイル焼きってどうやってつくりますか?

こんど、キャンプで、きのこのホイル焼きを作る担当になりました。あまり料理をしないので、よく分りません。材料・作り方を教えて下さい。宜しくお願い致します。

みんなの回答

回答No.1

管理者より: 同等の質問があるのでそちらをご参照下さい

参考URL:
http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=160997

関連するQ&A

  • きのこのホイル焼きの作り方

    こんど、きのこのホイル焼きを作る担当になりました。あまり料理をしないので、よく分りません。材料・作り方を教えて下さい。宜しくお願い致します。

  • 鮭のホイル焼き

    鮭のホイル焼きを作ってみたのですが、作り方はホイルに鮭、しめじ、えのきをのせて酒をかけて鍋で蒸し焼きのようにしたのですが、きのこから水分が沢山出てしまい水っぽくなってしましました。どうしたら水っぽくならないでしょうか?後材料などおいしくなるコツがありましたら教えてください!(ちなみにオーブンはありません)

  • ホイル焼きにする魚

    ホイル焼きにするのにお勧めの魚は何ですか? たまねぎや、きのこと一緒にホイル焼きにしたいのでお勧めがありましたらお教えください。

  • ホイル焼きの調理で、、、

    上手く説明できませんが、お知恵を貸してください。  何回か作った料理で、 きのこと豚肉のホイル焼き というのがあるんです。簡単に説明しますと、椎茸、えのき、豚肉を、みそだれとともに、バターをぬったホイルにつつんで、 それを、フライパンに水をはり蒸し焼きにする というものなのですが、、、  美味しい事はおいしいのです。 でも何回作っても、ホイルの中に蒸し焼きに使う水と思われる水分がでるのです。  ・調理方法はレシピ通り。ホイルの大きさも守ってる  ・水分は野菜からでたものとは思いにくい  ・蒸し焼きの水はホイルの包みの下4分の1位までしか浸らない  一体、何を注意すれば、必要以上の水分なくできると思いますか?  なお、オーブンはないので、あくまで、フライパンでの、蒸し焼きというレシピ通りでいい方法を伺いたいとおもいます。   どうぞ、よろしく、お願いします。

  • 鮭のホイル焼きに合うおかず

    今夜、鮭のホイル焼きを作ろうと思うのですが これに合うおかずが思い浮かびません。 何か手軽で、安くて、美味しいオススメのおかずありませんでしょうか・・・? ちなみにホイル焼きに、玉ねぎ、ニンジン、エリンギなど使う予定なので その材料も使いまわせるものがあればな~なんて思ってます。 料理本とにらめっこしてるのですが、なかなか決まらないので 何かいいおかずがありましたら、教えてください(><)お願いします

  • BBQホイル焼きについて

    バーベキューでお野菜担当になりました。 お野菜はホイル焼きにするとたくさん食べられそうかなと思って準備をしていこうと思っています。 100均などに売っている使い捨てのパウンド型が便利との記事をよく見かけますが、 それだとふたがありませんよね? ホイル焼きは、やっぱりアルミホイルで包んだほうがうまくいきますか? 現地で手際よく準備するならパウンド型のほうが早そうなので、使ってみたい気もします。 あとアルミホイルで包む場合、朝、家でアルミホイルにきのこ等とバターを置いて包むところまで下準備して現地に持っていっても大丈夫ですか? オリーブオイルは薄くぬったほうがいいですか?

  • きのこを使った美味しい料理

    父が山でたくさんきのこをとってきてくれます。 前は美味しく母が料理してくれたものを美味しく食べていたのですが、慣れてしまったのか最近は以前のように美味しいとは思わなくなりました。 そこで、質問なのですが  きのこを使ってすっごくおいしい料理があるよ というご意見がありましたらぜひ教えていただきたいです。 レシピとかあればなおさらに良いのですが、どんな情報でも構いません。 きのこを使った美味しい料理について具体的に教えて頂ければありがたいです。 宜しくお願い致します。

  • 魚のホイル焼きのアルミホイルがもったいない

    魚のホイル焼きが大好きです。 魚やきのこ、野菜をアルミホイルで包み、トースターで20分程度焼く、というものです。 頻繁に家族の分まで作るので、捨てられてしまう大量のアルミホイルがもったいないと感じています。 ホイル焼きは、蒸し焼きにすることですよね。 例えば蒸し器で茶碗蒸しのように陶器の器に入れて蒸したら、違う料理になってしまいますか? 蒸し器は持っていませんが、ホイル焼きと同じ仕上がりになるのであれば購入しようと考えています。 また、上記以外にもなにか調理法をご存知でしたら教えてください。

  • ホイル焼き

    日曜日に鮭のホイル焼きを食べたいと思うのですが…明日から日曜の夜まで忙しく、木曜の今のうちに何とかしておきたいのです。 今から生の鮭・茸類をホイルに包んでおいて、冷凍して、日曜日に凍ったまま火を通すというのは可能でしょうか? 出来れば、キャベツなどの野菜も入れて、チャンチャン焼き風にしたいのですが、その場合、野菜はどうやって入れたらいいでしょうか? また、日曜日は簡単に焼くだけで良い、他のお薦めレシピもあったらお願いします。

  • キノコの次は‥秋鮭です‥

    キノコの回答を沢山頂きました。皆様ありがとうございました。 お次は 秋鮭です‥。 ・1番食べたい秋鮭の料理は 次の中でどれ? 1,ホイル焼き 2,マヨネーズ焼き 3,簡単に焼き魚 4,ムニエル 5,香草焼き 6,チャンチャン焼き 7,粕汁 8,フライ 9,秋鮭のマリネ焼 き ※上記の他に 食べたい 秋鮭の料理は?