アルカリ性食品について

解決済みの質問

<< 前の質問 | 次の質問 >>

アルカリ性食品について

(1)アルカリ性食品ってなんですか！？ネットで見たら灰になったときにアルカリ性などと書かれていたのですが・・・よくわかりません（＞。＜）
(2)アルカリ性食品の具体的な食品を教えてください（サイトでもかまいません）
(3)またネットからはアルカリ性食品をとることはよいことではないとあるものも目にしたのですが実際はどうなんでしょうか？

投稿日時 - 2005-08-26 22:14:31

連想キーワード：

通報する

QNo.1607156

saeko0607

すぐに回答ほしいです

ブックマーク

質問者が選んだベストアンサー

(1)食品を強熱して、燃焼する成分はすべて燃焼させ、
残った灰を水に溶かしたときに酸性になるかアルカリ性になるかで判断します。
http://www.calgen.co.jp/letter/letter/1999_10.html

(2)
http://www.wellba.com/wellness/food/contents/00301/table.html

(3)酸性食品・アルカリ性食品という区別は、現在は捨てられた考え方で、特にそのように区別する意味はないと聞きました。

投稿日時 - 2005-08-26 22:35:39

お礼する

回答を評価する（0）

通報する

ANo.2

shkwta

はい

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

[ 前へ | 次へ ]

ベストアンサー以外の回答（2件中　1～2件目)

ANo.3

hana-hana3

１．単なる分類法。
２．３．摂取することで体内のｐＨバランスを修正出来る訳ではありません。
（体内で自動的に調節されているので、食品摂取とは全く関係ないことです。）

投稿日時 - 2005-08-26 23:15:25

お礼する

回答を評価する（0）

通報する

ANo.1

char2nd

　以前訊いたととのある話ですが・・・

　医学的には食品を酸性・アルカリ性と分類して摂取することにはあまり意味がないそうです。
http://www.drakahige.com/FAMILY/SENIOR/DISEASE/2000/2000100201.shtml
http://shikisai.4-sky.com/chemist/ph.html

投稿日時 - 2005-08-26 22:29:19

お礼する

回答を評価する（0）

通報する