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11月2日15時までに、牡蠣キムチ鍋の作り方を教えてください!牡蠣にあった味付けを知りたいです!
キムチ鍋の味付けは調べればすぐにわかるのですが、キムチ鍋+牡蠣鍋、となるとなかなか無いです。誰か、11月2日15時までに教えてください!!!
- hamachong2001
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質問者が選んだベストアンサー
牡蠣にあった味付けとかは、特にないですよ。 普通のキムチ鍋の味付けで、大丈夫です。 牡蠣や海鮮類を入れることによって、キムチ鍋のスープの味が変わります。 一緒にあさりを入れると、よりこくのあるスープになります。(おすすめです) 牡蠣は、他の材料が煮えてから、入れるといいですよ。 煮え過ぎると、牡蠣が縮んでしまいます。 生食用の牡蠣を使い、さっと火を通すぐらいで食べると美味しいです。
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- mimidayo
- ベストアンサー率24% (905/3708)
http://cookpad.com/sweet_asian_dining/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=3271&Mode=full これでいいですかね。 それほど量に拘らなくても、キムチ鍋をベースに牡蠣を入れればおいしいですよ!!
- natural
- ベストアンサー率37% (419/1115)
Googleで検索したら3件ヒットしました。(参考URL参照) 検索結果で恐縮ですが、規約に触れるといけませんのでご了承下さい。(^_^) http://www.google.com/search?q=%89%B2%E5y%83L%83%80%83%60%93%E7%81@%83%8C%83V%83s&hl=ja&lr=
- k_eba
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こんなもんでどうでしょうか
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