キッチン

主人の転勤の関係で、対面型・I型・独立型？（キッチンだけ３畳の別室）と住みました。その経験と医療従事者の立場からコメントさせていただきます。

仕事の関係上、どうしても万が一ということを考えてしまいます。これは年齢に関係なく、家族や自分がいつ事故や病気になって今までのような生活が送れなくなるかもしれないということです。（具体的には車いすでの生活や認知症など。）

そのようなことをいってると何もできないようですが、介護保険での住宅改修費用も限度がありますし、今から考慮されてはどうでしょうか。バリアフリー設計は生活しやすさをとてもよく考えていますから。

さて本題ですが、私ならI型をおすすめです。
対面式は対話ができて便利とはいうものの、実際にはキッチンで料理や水道を使っていると会話なんてできません。忙しいからではなくファンの音やシンクの音がうるさいからです。それでも対面式を選ぶならサイレントシンクをおすすめします。
また、どうしても独立スペースになってしまうため、万が一ということを考えると、かなりスペースを必要とします。

I型の大きさですが，動線としてシンクからガス台までの距離は必要ないと思いますが、それ以外のスペースが中途半端にならないように検討されてはいかがでしょうか。

食器の収納スペースは何処にするか
家電（レンジ・炊飯器など）を何処に置くか
鍋などの収納スペース
パントリー
食洗機はビルトイン？据え置き？

を考えるとおのずと最低限必要な大きさがきまってくるのではないでしょうか。

I型を使っていたときにはダイニングテーブルがとても重宝しました。食事を作るときにも必要なものをだーっと出しておき、できたものはどんどん並べられる。冷蔵庫を何度も開ける必要がない。片づけも振り向けばシンクなので動線が非常に短い。

以上参考になれば幸いです。

投稿日時 - 2005-08-25 09:28:02