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ハーブの栄養成分に就いて教えて下さい
yosinosugiの回答
- yosinosugi
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一口にハーブといっても、種類により様々ですが、ほぼ共通していえることは次の３点です。 １）ビタミンＣは豊富です（ハーブにかぎらず、植物体の太陽に当たる部分にはビタミンＣが豊富に存在します）。 ２）抗酸化物質（間接的に動脈硬化の予防に有効です）。 ３）消化液の分泌がよくなる。
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お礼
ご回答有り難うございました。 ほぼ共通している点、極めて参考になりました。