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ドゥルセ・デ・レチェのレシピ
dai-mの回答
- dai-m
- ベストアンサー率11% (14/121)
こんにちは。 レシピではないのですが・・・。 「ドゥルセ・デ・レチェ」は、スペイン語でミルク（レチェ）のお菓子（ドゥルセ）という意味だそうです。 砂糖を焦がした＝カラメルという意味合いはどこにも入っていませんが、ミルクキャラメルですよねぇ。
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