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もつ煮に使うのは豚モツor牛モツ(←大丈夫?)

umechinの回答

  • umechin
  • ベストアンサー率35% (175/494)
回答No.7

ルール違反で、管理者から削除されるかも。 pprさん、ごめんなさい。kotokoさんへの一言です。 「こてっちゃん」は言葉がきつかったかも。悪気はないので、気にしないで下さい。 質問者でなくても、他の方への回答を見て非常に参考にさせて頂いてます。 #6の回答の豚モツ煮込みと鶏モツ煮込みのレシピ、ありがとうございました。

ppr
質問者

お礼

お礼するのが遅くなって、大変申し訳ありません。 皆さんアドバイスをくださって、ありがとうございます! すごく助かりました! 問題のイベントは先日無事終了、kotokoさんのおっしゃるように、抵抗を感じる 人がやはり多いだろうということで、豚モツ肉でつくりました。 味噌味は体が温まる感じがするのか、前年よりよく売れていましたよ(^_^)v 実は私、モツ肉が苦手なのです…。 なので、両方の味の違いとか(モツ煮にするとあまり大差ないようですね)、 関西風・関東風なんて話もぜんぜん知らず(よく今まで作ってたと思うのですが^^;) アホな質問と思いつつ、投稿してみたんですが、勉強にもなりましたし、何より お答えくださる方がいらっしゃったので、大変うれしかったです(^^) みなさん本当にありがとう! 重ねて感謝申し上げます! <(_ _)>

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