• ベストアンサー

電磁調理器用の鍋

電磁調理器を最近使い始めたのですが、揚げ物用専用の鍋が付いていたのですが、専用の鍋を使わないと揚げ物の場合いけないのでしょうか。ホーロー等の普通の鍋ではいけないのでしょうか?

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • tubist
  • ベストアンサー率40% (24/59)
回答No.3

前の回答者の方々のおっしゃるとおり、鉄を多く含む(すなわち磁石がくっつく)鍋が大前提です。 さらに、電磁調理機用の鍋は、底が平らになっており、効率よく熱を発生できるようになっているものもあります。特に揚げ物では高温で使うことになりますので、できるだけ底の平らな鍋がよいと思います。 ただ、市販の鍋でも実際に使ってみて支障がなければかまわないと思います。

mirinchan
質問者

お礼

有り難うございました。

その他の回答 (3)

回答No.4

参考URLのHPにあるQ&Aのコーナーの「電化熱源」の「オール電化マンションのお鍋」を参考にしてみてください。その下にはフライパンについても書いてありますので・・・

参考URL:
http://www.furaipan.com/
mirinchan
質問者

お礼

有り難うございました。

回答No.2

磁石が付く材質でなければ加熱できないんです。 内部が鉄で表面にホーロー加工してあれば使えます。 磁石で実験してみましょう。

mirinchan
質問者

お礼

有り難うございました。

  • amukun
  • ベストアンサー率31% (611/1955)
回答No.1

鉄でできたものならOKですよ。 銅製やアルミのものだと、発熱しません。

mirinchan
質問者

お礼

有り難うございました。

関連するQ&A

  • 電磁調理器と土鍋

    電磁調理器に土鍋は使えますか? 電磁調理器用の土鍋がある・・・というような話ではなく、最近電磁調理器を買ったのですが、以前から使っている普通の土鍋は電磁調理器に使えるでしょうか?また、こういう土鍋なら使える、というようなことはありませんか?

  • 電磁調理器用のフライパンやお鍋について

    引越し先が電磁調理器とのことです。 今までガスコンロしか使用したことがないので 特に素材を気にせず、お鍋やフライパンを使用してたんですが、 電磁調理器だとアルミ製のお鍋や土鍋などはやっぱりだめなのでしょうか? ステンレスやホーローなら大丈夫とも聞いたのですが そんなに気にしなくても普通に使えたという話も聞いて… 実際はどうなんでしょうか? 特に鉄製のフライパンなんて重くて使いにくそうなのと (普段は安いフッ素加工のフライパンを主に使ってます。) 電磁調理器対応とあるのはちょっと高めなので どうせ1年だけなので、自炊はするけど 大丈夫なら安く抑えたいとうのが本音なんですが… また、火力や使い勝手なども全然違うのでしょうか? 使用の際、気をつけた方がいい点などあれば、教えて下さい。

  • 電磁調理用のなべについて

    最近我が家で「真空かまど鍋」という商品を購入したのですが、そこに「200Vの電磁調理器には使用できません」と書いてありました。ただ家のIHは電磁調理器は200Vで消費電力が2kWです。ここで質問なのですが、「200Vの電磁調理器には使用できません」といはどういうことですか?電磁調理器は消費電力=火力だと思うので、「●●●●W以上の電磁調理器には使用できません」と表記すべきだと思うのですが、、、。 [真空かまど鍋] http://www.futaba-inc.jp/product/pot.htm

  • 電磁調理器

    同棲をしようといろいろ検討しているところです。 当然ガスコンロを買うものだと思っていたら、彼女が電磁調理器を買いたいと言い出しました。その理由は火の心配をしなくていいし、機能的に便利だというのです。 それでいろいろ検討をしてみたのですが、スペースや経済的に電磁調理器を1つしか買う余裕が無いのです。ガスコンロだと普通2つなべなんかが置けますよね。電磁調理器で1つだけになってしまうと何かと不便が多いのではないかと心配しているのですが… 実際の毎日の料理って、コンロが1つだけでも事足りるものなんでしょうか? いざって時は、ポータブルのなべや鉄板を使えばすんでしまうものなんですかねー どなたかアドバイスをお願いします。

  • 電磁調理器と鍋のサイズ

    先日、鍋底18~20センチ用の電磁調理器を間違って買ってしまいました。 それよりサイズの大きい鍋は使えないんでしょうか?

  • 電磁調理器でも鍋で御飯炊けますか?

    今春、一人暮らしを始める予定ですが、もし、住むアパートがガスコンロではなく電磁調理器の場合、鍋で御飯は炊けますか???料理初心者でも、大丈夫ですか? それともこういう場合は、電子レンジで炊いた方がいいですか??? 電子レンジは友達から手に入ったのですが、炊飯器は鍋でも美味しく出来ると知ったので、買おうか迷っています。(^^;

  • 電磁調理器で使えるフライパンや鍋

    電磁調理器で使えるフライパンや鍋を探しています. フライパンやスタック鍋で取っ手がとれるものがありますが実際の使い心地はどんなもんなんでしょうか?できれば安いものの方が良いけど、実際はどんなものが良いのか教えてください.

  • 電磁調理

    実家が、ガスコンロから200Vの電磁調理器に変わりました。ほとんどの鍋が使用不能になり、母が少しづつ買い換えています。 ところが先日、知人が見せてくれたのが電磁調理器使用不可の鍋でも使用できるようにする魔法(!?)のプレート。鉄製(?)の丸い板状のもので、1ヶ所取っ手のような重りがくっついています。鍋と電磁調理器の間に敷いて使います。プレート本体が電磁調理器の熱で熱くなり、それが鍋に伝わるようです。鍋を取り去ると重りがかたんと下がり、テコの原理でプレートが電磁調理器より浮き上がります。それで自然に熱が冷めるようになっています。「なぜその辺に売っていないのか!」と思うほど単純で原始的なものです。でも、商品名もメーカーもわかりません。知人は某百貨店で10年以上前に購入したということでしたが、今はどこにもないんです。 なんらかの理由で製造販売が中止になったのでしょうか。 これがあればすごく便利だと思うんですが・・・。 どなたかご存知ありませんか?どこにいけば売っているのでしょうか? よろしくおねがいします。

  • 電磁調理機で使用可能な金属?

    電磁調理機で使用している鍋の中で、電磁調理器使用可のフライパンのはずなのに反応しない場合があります。 この様に専用であるのに反応しにくい材質と言うのはあるのでしょうか?

  • 電磁調理器の鍋やフライパンの選び方

    電磁調理器の導入のため、土日に鍋やフライパンを買いに行こうと思っています。 先日、ホームセンターに物色しにいったところ、 結構な価格の差(数百円~数千円)がありましたが、 これは電磁調理器特有の違いみたいなものがあるのでしょうか? たとえば、安物は熱がとおりにくい、すぐに電気をとおさなくなる等… それとも、ガスコンロ用のように、コゲつかないとかそういう違いの問題ですか?