ムース式生クリーム

解決済みの質問

ムース式生クリーム

食材・レシピ・デザートのカテでよく、
「余った生クリームの保存方法」の質問を見かけました。
先日スーパーで、髪につけるムースのような容器に入った生クリームを発見して、
感動&びっくりしました。
これならコーヒーにちょっと浮かべたり、プリンに乗せたりと自由自在ですよね。

そこで、このような生クリームはいつ頃から販売されていますか?
知らなかったのは私だけでしょうか?

投稿日時 - 2005-07-24 19:36:44

QNo.1535305

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

アメリカでは30年程前に売られているのを見ました。非常に不味かった記憶があります。

ムース状のものは、安定性の問題などで、風味の良いものができず、味覚に敏感な日本では発売されないと思っていました。また、食品にしては容器が高過ぎるのもネックだと思っていました。

日本では、ホイップしたクリームを絞り袋の中に入れ、冷凍したものが売られており、喫茶店など業務用にも使用されています。

投稿日時 - 2005-07-25 11:52:41

お礼

アメリカではそんな昔から売られていたんですか!?

>ムース状のものは、安定性の問題などで、風味の良いものができず、味覚に敏感な日本では発売されないと思っていました

その通りですね、確かにあの容器に入れるには、添加物も多そうですし、味はイマイチかもしれません。
スーパーの冷凍コーナーを見てみようと思います。
ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-07-25 15:34:26

ANo.2

3人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

はじめまして~

実は昨日イト-ヨ-カド-で見かけて手にとりました(笑
私も質問者さんと同じように感動&びっくりしました!

その前は冷凍とか
チュ-ブとかだったですから最近じゃないでしょうか?

使用後、首の所を取り外して洗ってください。の説明に
棚に戻してしまいました(笑

投稿日時 - 2005-07-24 22:08:09

お礼

わたしもイトーヨーカドーで見たんです!
すごい偶然ですね~

冷凍やチューブがあったんですか…粉状のものと、パックに入った液体をかき混ぜるものしか知りませんでした。

>使用後、首の所を取り外して洗ってください
手に取らなかったので見ませんでしたが、これは面倒ですね!

ご回答ありがとうございます。

投稿日時 - 2005-07-25 11:35:13

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