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血液は、血球部分と血漿部分に分かれますが、血中のたん白質は主に血漿部分にあります。たん白成分として、アルブミン 59.0～72.0%、α1-グロブリン 1.7～3.3%、α2-グロブリン 4.2～9.5%、β-グロブリン 8.4～12.0%。γ-グロブリン 10.0～20.5% などが含まれています。 たん白質の血清中正常値は6.5～8.0g/dlで肝機能、腎臓などに異常がありますと、たん白分画の割合、数値にその特徴が現れます。
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