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東欧で食べ物のおいしいところは
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質問者が選んだベストアンサー
昨年、中央ヨーロッパ3カ国のパックツアーに参加しました。質問者さんの東欧とは違うかもしれませんが、ハンガリー料理のおいしさを紹介したく書いています。料理の技術はヨーロッパ由来といわれており、私にとってはパプリカのスパイスの味付けがたまりませんでした。グヤーシュというパプリカで味付けしたスープ、中にひき肉のはいったダンプリングというお団子のスープ。ツアーだったのですが、おいしいレストランでした。帰りに粉末のパプリカをたくさん買いこみました。
その他の回答 (3)
- sofalvai
- ベストアンサー率28% (2/7)
ハンガリー: グヤーシュレベシュ(パプリカで味付けした牛肉のシチュー) ホルトバージパラチンタ(牛肉のクレープ包み) トルトットカーポスタ(キャベツの酢漬けのロールキャベツ) ブラッショーイアプローペチェニェ(豚肉の角切りをこしょうとにんにくで炒めたもの) ハラースレー(パプリカで味付けした川魚のスープ) ヒデグメッジレベシュ(冷たいサワーチェリーのスープ)などなど
- student2004
- ベストアンサー率15% (8/51)
ギリシャ。 ギリシャに行った事がある訳ではないのですが、 友達にギリシャ人が多くて 料理を 作ってもらった事があります。 フェタサラダ、タラモサラタ、 ギリシャヨーグルト ケバブ 等おいしいものたくさんでっす!!!!
- axlrose88
- ベストアンサー率20% (120/588)
ポーランド で 食べた マッシュルームスープは 美味しかったです。
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