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チューボーですよの巨匠の名前(マンジャ・ペッシェ)

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9月22日、魚のカルトッチョの会で、確かマンジャ・ペッシェだったと思うのですが、「結婚で悩んでいる」というシェフがいましたよね。
その方の名前を覚えている方がいたら是非おしえてほしいのです!よろしくお願いします。
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goozooさん、こんにちは。 「マンジャ・ペッシェ」のシェフは、日高良実(ひだか よしみ)総料理長だと思います。 日高良実さんのプロフィールがのっていましたので参考にして下さい。 ...続きを読む
goozooさん、こんにちは。
「マンジャ・ペッシェ」のシェフは、日高良実(ひだか よしみ)総料理長だと思います。
日高良実さんのプロフィールがのっていましたので参考にして下さい。


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