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おでんの残った汁の使い道
bin-chanの回答
- bin-chan
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昔、なんかで「おでんは家庭の秘伝の味」とかで 丹念に濾して冷蔵庫に保存して次回に使う、と聞いたことあり、 クサヤの干物の「漬け汁」みたいなものか？と思いました。
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