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サワーブレッド？の作り方
fuzyの回答
- fuzy
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一応手元に本はあるのですが、そのレシピをここに載せる のはマズイような気がするので．．． NHK出版さんが出版されている「島津睦子のあこがれの６５のパン」 のなかにヨーグルトとライ麦のサワーブレッドというのが載っています。 他にはナンとかフォカッチャとかも乗ってますよ。 定価１５０４円みたいです。
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