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冷ご飯の利用法

RIRIANAの回答

  • RIRIANA
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回答No.10

私はの家も必ず余ります。だけど...おばあちゃんは,こんなのよくつくってくれます。とっても美味しいですよ!子供も大人もついつい手が出るお菓子です!! *乾燥米は,長持ちするので便利です。 ライスおかき   用意する物 ●米(わざと冷蔵庫でかりかりに乾燥させた物) ●天ぷら油 ●塩から風味  塩 ●甘風味  しょうゆ  砂糖 作り方  至って簡単ですが...  乾燥したお米を多少色づくまで,油で揚げます(ふくらみますよ)  塩から風味の場合は,揚げたての上に,お塩をお好みでふります。  甘風味の場合は,お鍋の中に,さと醤油をつくって,  火に掛けながら,揚げたお米とからめます。 一言  塩から風味は,さっぱりしてますが....  甘風味は,付けすぎず多少さと醤油が付いてるぐらいが美味しいとおもいます。   ちょっとはずれますが,お正月にのっこってしまうおもちでも 同じ要領で出来ますよ。(おもちは,2センチ2センチの四角にするといいです。 こんな回答で済みませんが,お店のようなので来ますよ!

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