締切り済みの質問

ピザ生地の種類

ピザ生地の種類にはいろんな種類があるみたいですが、その名前が知りたいのですが…
薄い生地や厚い生地、さくさくの生地やふっくらした生地。
それぞれの名前を知っていたら教えてください。

投稿日時 - 2005-03-18 16:22:35

QNo.1276960

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回答(2件中 1~2件目)

ANo.2

私はドミノピザでバイトしてます。ドミノの分厚いパン生地はレギュラークラスト、薄いさくさくしたのはイタリアンクラスト!ちなみにドミノのレギュラークラストはピザハットのものよりもあっさりしています☆どうぞ参考にしてみてください。

投稿日時 - 2005-03-21 00:33:38

ANo.1

こんにちわ。

この辺り↓、参考になれば良いのですが…

ピザの原点
http://furari.fromc.com/column/pizza.html

ピザ
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%94%E3%82%B6

投稿日時 - 2005-03-18 16:59:55

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