里芋の皮を電子レンジで簡単に向く方法

解決済みの質問

里芋の皮を電子レンジで簡単に向く方法

料理の本で、電子レンジで簡単につるっとむける方法があると知りました。ラップをかけて、何分かチンするような。。。あいまいな記憶ですので、ご存知の方教えてください。
あと、チンしただけでぬめりがとれるのかも知りたいです。やはり、塩を入れて茹でたり、塩もみのが効果的なんでしょうか。お願いします!

投稿日時 - 2005-03-16 23:39:45

連想キーワード:

QNo.1273739

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんなかんじでしょうか??・
http://hama.way-nifty.com/usa/2004/10/post_52.html

http://westernm.hp.infoseek.co.jp/urawaza/urawaza_ryouri.html

投稿日時 - 2005-03-16 23:57:32

お礼

ご回答ありがとうございます。
なかなか使えました。さっそくお気に入りに登録しました。ありがとうございました。

投稿日時 - 2005-04-17 23:13:55

ANo.2

5人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

[  前へ  |  次へ ]

ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.1

8個ぐらいを皮に切れ目を入れてラップをし電子レンジで4分裏返して3分でつるりと剥けます。ぬめりは完全には取れませんが生のものとは違います。

用途を教えてくださればもう少し説明できるかもしれないです。

投稿日時 - 2005-03-16 23:50:03

お礼

ご回答ありがとうございます。
主に、煮物などに使うつもりです。大きさによるかもしれないですが、小さすぎると原形をとどめないのが少しネックでした。ぬめりを生かした料理なら、ちょうどいいのかもしれません。ありがとうございました。

投稿日時 - 2005-04-17 23:17:20

あわせてチェックしたい
  • ぬめりのない里芋? ...
  • 塩もみダイエット?? ...
  • 電子レンジでチンするときはやっぱりラップは必要でしょうか? ...
PR
【夫婦アンケート】バレンタインしてますか?[ 詳細 ]

OKWaveのオススメ

教えて弁護士さん!

お金の悩みQ&A特集はこちら

おすすめリンク