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食費を減らしたい
食費を減らす為の工夫や安上がりな料理などありましたら、教えて下さい。 できれば、買い物を１週間で１度しか行かなくてもいい 、日持ちのするものがあれば、うれしいのですが。
- aiiro
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まとめ買いをして、まとめてフリージングなり下ごしらえなりしておけば、日持ちもするし、安上がりになります。 後は安い食材をいかに選ぶかでしょうか。 うちは肉類は健康のためにもほとんど食べません。 野菜・豆類が中心になると、ヘルシーな上に安いです。肉類・レトルト・冷凍食品が増えると高くなりますよ。 うちはハンバーグでも、豆腐を必ず混ぜます。 おからなんか、１００円以内でかなりの量できますよ。これとジャガイモを混ぜたおからコロッケなどいかがでしょう？冷凍保存もききますし。
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- zoh
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色々あって、書くと本が１冊分ぐらいになりますので、お勧めを１つだけ… 牛肉は「サガリ（別名ハラミ・カクマク）」と呼ばれる物を買いましょう。固まりなら、安いはずです。私は輸入物の冷凍を1本買いしたときに、100gあたり65円でした。1本2～3kg程度です。味はカルビに負けません。「美味しんぼ」と言う漫画では、主人公のライバル（？）で食の世界の重鎮「海原雄山」がカルビより美味しいと言ってました。赤身ですが、扱いが内臓肉なので、安いです。焼き肉もこれならおなかいっぱいですし、カレーやビーフシチューにも使えます。自信を持ってお勧めします。
お礼
アドバイスありがとうございます。
参考URLをご覧ください。 食費を節約する小ワザの数々が書かれています。 下記のページも参考になります。 食費節約の基本方針 http://www.swan.ne.jp/~lemmy/houshin.html
お礼
アドバイスありがとうございます。 味噌汁の案は使えそうです。
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