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大豆のとりすぎ
kerorineの回答
- kerorine
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kamonohashiさんのいうように、ごま豆腐は葛で固めたものです。 でも安価なモノは、それなりの材料しか使っていません。 それなら・・ 豆腐を使った、ご家庭でも作れる「すりごま豆腐」はいかがでしょうか? これならデンプン質が気になる方でも、召し上がれますよ。 参考URLにレシピがあります。他にもヘルシーメニューてんこ盛りですよ。 とはいえ、くず粉は血管を広げ体を暖める作用もあるので、カゼの初期に よく葛湯を飲まされた記憶があります。 ときには本葛使用の、ごま豆腐も美味しくていいですよね。 http://www.kudzu.co.jp/effect.htm └→本葛の効用
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