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紹興酒についてくる砂糖
asucaの回答
- asuca
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紹興酒は「しょうこうしゅ」（日本読みで）と読みます。 ついてくる砂糖は好みで入れても入れなくてもいいです。 昔は粗悪な紹興酒しか日本になかったので砂糖で味をごまかさないと飲めなかったといわれますが、今の紹興酒はおいしい物も多いのでなしで飲んでみてだめだったらスプーンでスプーン半分ぐらい（好みで）入れてください。 入れなくてももちろんいいんですよ。
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