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最近、夏ばてで食欲がないんだけど、何か食べなきゃずっとこのまんまだから、栄養があると言われる（？）バナナを食べようと思うんだけど、ぬるいバナナって夏にはあんまりおいしいとは思えない。そこでバナナを冷やして食べたいんだけど、バナナは冷やしたりできないですよね。冷蔵庫に入れておくとすぐに黒くなってしまって、大変な事になる・・・ 誰か良い方法知りませんか？？
投稿日時 - 2001-08-22 13:22:46
QNo.122465
3284
困ってます
バナナを、１本ずつポリ袋に入れて、空気を抜いて冷蔵庫に入れておくと１週間から１０日間はもちますよ。 もちろん黒くはなりません。 ポリ袋1枚にバナナ１本で、しっかりと空気を抜きます。 後は、そのまま冷凍庫で凍らせてから、解かして食べると 美味しいです。 試してみてください。
投稿日時 - 2001-08-22 14:22:24
ANo.5
noname#24736
2人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（5件中 1～5件目)
ANo.6
togetoge
皮をむいて一本ずつラップに包んで冷凍します。 それを牛乳・はちみつ・レモン汁と一緒にジューサーにかけ、バナナジュースなんていかがですか？
投稿日時 - 2001-08-22 17:38:08
ANo.4
kotoko
生ぬるいバナナは美味しくありませんよね。 冷やすと皮は黒くなりますが、皮を剥くと中は白いままですよ。 皮を剥いてからだと、レモン汁などをつけて置かないと変色します。 冷凍する場合も、レモンをつけて置かないと変色します。
投稿日時 - 2001-08-22 14:14:43
ANo.3
yasya
皮をむいて、適当な大きさに切ったら レモン汁を全体にふりかけてください。 確かレモンって、バナナが黒くなるのを防ぐ役割を持っていたはず・・・。 あんまりかけすぎるとすっぱくなっちゃいますけどね（＾＾；
投稿日時 - 2001-08-22 13:33:26
ANo.2
mitchel
こんにちは。 以前私がやっていた方法です。 (1)バナナの皮をむいて、一口サイズに切る。 (2)レモンの絞り汁をたっぷりかける。 (3)フルーツポンチなどで使うシロップ（缶詰の果物のシロップでも可）につける。 (4)タッパーなどに入れて冷やす。 冷え切るまでの間くらいなら黒くならずにすみます。 シロップが甘いので「甘いの嫌い！！」という方にはむかないかもしれませんが・・・(^ ^ゞ レモンの絞り汁をかけただけでも、黒くなるのが随分遅くなりますよ♪
投稿日時 - 2001-08-22 13:29:55
ANo.1
Methyln
私だったら、バナナの皮をむいて割り箸に差して、冷凍バナナにしますけど。 溶かしたチョコレートをかけてチョコバナナというものありますが。
投稿日時 - 2001-08-22 13:29:39
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