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じゃが芋の料理
emichinの回答
- emichin
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レシピというほど大それたものではありませんが・・・。 1)まず鶏皮を炒める 2)水にさらしたサイコロ状(小さめ)に切ったジャガイモを入れてさらに炒める 3)塩コショーと味の素少々で味付け(塩コショーはきかせたほうが美味) 4)鶏皮はカリカリ､ジャガイモは硬すぎず柔らかすぎずに火が通れば出来上がり。 これは簡単！ビールのつまみにもってこい！
noname#2898
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