地酒についてお調べのようですが、
（既に早くも良いご回答が届いているようで・・・
もうこんなのいらないかもしれませんが・・・・・・(^^; ）
例えばこういったサイトは今後何らかのお役に立つでしょうか？
もし立てば幸いですが・・・
http://www.hinocatv.ne.jp/~asahiya/sake/meigara.htm
（今回はふりがながうってある、という点に注目してみました）
ちなみに ”八反錦” でしたら、以下のサイトにも出ていますよね
http://www.kizawa-hp.com/rice/hatann1.html
http://www.kizawa-hp.com/rice/hatann2.html
ご研究されているとのことですが、これからも
どうかがんばってくださいね。。。。
参考URL：http://www.hinocatv.ne.jp/~asahiya/sake/meigara.htm
投稿日時 - 2005-02-01 07:42:54
補足
役に立ちそうなサイトまで有難うございました。
ちなみに水についてのサイトもありますか？
どの水が使われてて、その水の硬度なども知りたいのですが。。
投稿日時 - 2005-02-03 22:27:58
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