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バンスライク法（アミノ酸の定量）についての初歩的な質問
- バンスライク法とは、アミノ酸の定量をするために利用される反応の原理です。
- 反応式によると、窒素ガス（N2）が検出されると、一級アミノ酸が存在することがわかるそうです。
- ただし、N2の検出量とアミノ酸の存在量は1:1の関係ではないため、少し疑問を持っています。
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- hansamdan0323
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