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蒲焼以外の「うなぎ料理」
asucaの回答
- asuca
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私が好きなのはうなぎを使った酢の物「うざく」です。参考URLに作り方がありますよ。 またこのページに肝のしゃぶしゃぶなどいろいろな物が乗っています。リンクにもいろいろ乗っていますのでみてみてください。 刺身や洗いも存在します。 ただし信用できる店でないと食べない方がいいですね。うなぎの血には毒素が入っていますので。 うなぎバーガーも食べたことがありますよ。
noname#10121
noname#24736
- noname#1280
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お礼
うなぎを使った酢の物「うざく」です。 なまえはきいたのですが、はずかしながら、たべたことがありません（笑）。たべてみたいですね＾。 「ただし信用できる店でないと食べない方がいいですね。うなぎの血には毒素が入っていますので。」 えつ、ウナギのちには毒素がはいっているのですか？？？ 全く知りませんでした。 質問の要領も悪いのにありがとうございました。早速にありがとうございました。お忙しいところをありがとうございました。