缶詰のアサリでクラムチャウダー

解決済みの質問

缶詰のアサリでクラムチャウダー

缶詰の汁は、入れますか?切りますか?
教えてください。
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2005-01-05 17:36:36

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QNo.1153835

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

砂や細かい殻のカケラがあるかも知れないので、
こしてから使います。
もったいないから捨てませ~ん♪

投稿日時 - 2005-01-05 17:45:44

お礼

回答ありがとうございます。
砂や殻があるなんて、考えてもみませんでした。
とても参考になりました。

投稿日時 - 2005-01-05 17:58:10

ANo.1

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ベストアンサー以外の回答(1件中 1~1件目)

ANo.2

私はいつも入れていますよ。貝のだしが出ていて美味しいと思います。
貝の生臭さが苦手ならば入れない方がいいかも。

投稿日時 - 2005-01-05 17:51:52

お礼

ありがとうございます。
料理の本には、汁は切るように書いていたので「?」
と思って質問してみました。
入れることにします。

投稿日時 - 2005-01-05 17:59:30

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