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オカラの使い方
noname#21649の回答
栄養価がほとんどないので．糖尿病患者の空腹止めに使いました（あまりにも．荒っぽいので．医者があきれていましたので．糖尿病患者には薦められない方法です）。 水とおから．適当に野菜・肉などを混ざる程度の大きさに切っていれる。 全体が沸騰したら．調味料として．醤油・味噌・砂糖・化学調味料を入れる。 食べて．味が良いと感じたら．煮るのを止めて食べる。 この方法では．おからに栄養価が有りませんので．必要な栄養を野菜・肉で補っています。ですから．十分な栄養かを得ようとすると．添加する野菜・肉・砂糖が高価になります。試す前には．栄養計算を行ってからにして下さい。結果的に．高価になる場合がありますから。
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