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ANA「翼の王国」’01年7月号だと思いますが…
Umadaの回答
7月号だかは忘れましたが、確かにその記事は読みました。炭火でこんがり焼かれた美味しそうな地鶏でしたね。「塩は昆布の表面に析出した塩を特別に頼んで北海道から送ってもらっている」とも。 店の名前を直接には思い出せないのですが、「昨年12月14日に開店」「忠臣蔵に因んだ店名」という記憶を頼りに調べてみました。(「インターネットタウンページ」利用) 参考URLのページにある「蔵のすけ」で合っていると思います。念のためお店に直接確認されるとよろしいかと思います。
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