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ビタミンC誘導体ってそもそも？
inorganicchemistの回答
「誘導体」という言葉ですが、一応化学の分野での専門用語です。 ある物質（分子）の一部分のみが変化したものを、 元の物質の誘導体である。といいます。 ビタミンC（アスコルビン酸）そのものは空気中では比較的簡単に 壊れてしまいます。（酸化されてしまう） そこで、体の中にはいる前にはアスコルビン酸そのものよりも 安定な誘導体にしておくのです。 人間の体の中ではこの誘導体からアスコルビン酸に 変化させることはできますから、結果として アスコルビン酸そのものを摂取したのと同じになるのです。
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ありがとうございます！素人の私もバリバリ理解できました！わかりやすい説明どうもありがとうございます！これで安心して夜眠れます！
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