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ニガウリのおいしいたべかた教えて

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お礼率 100% (1/1)

苦味を取るにはどおすればよいのでしょうか
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質問者が選んだベストアンサー

  • 回答No.1
レベル14

ベストアンサー率 22% (541/2399)

にがみがあってこそとは思いますが
薄く切って塩でもみあらいするとすこしは苦味がおさえられるそうです。
多少はビタミンなどを損失するでしょうね。
お礼コメント
rrk

お礼率 100% (1/1)

ありがとうございます
早速ためしてみます
投稿日時 - 2001-07-27 19:45:57
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