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- emingo
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質問者が選んだベストアンサー
コーンスターチって、かなり粘りが強いものですよね？ ですから、水が少ないとボンドのようになっても仕方かないと思います。 もっとお湯の量を増やしてやればいいんじゃないですか？ 鍋に入れて、温めながらやるといいと思うのですが。 そうすれば、粘り気とかを考えながら加減が出来ると思います。
その他の回答 (1)
これは違いますか。 30分で水飴づくり http://web.kyoto-inet.or.jp/people/sugicom/kazuo/neta/seibutu5.html
お礼
見てみました。あー、やっぱりコーンスターチじゃやりにくいんですね。これから格闘してみます。情報ありがとうございます！
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