ちくわって

質問

ちくわって冷凍保存できるのでしょうか？
ちくわが冷蔵庫に大量にあまっていてどうも1週間程度使い切れそうにありません。
主婦の皆さん、ちくわが余ったときってどうしていますか？

回答No.1

yasya · ベストアンサー

冷凍できます。
というか、私はしてました。
ちくわ・はんぺんなど、安いときに買って置いて冷凍し、おでんなんかの時に自然解凍して使ってます。
とりあえずカスカスになるとか、そういうこともなく普通に美味しく食べられます。

お礼

さっそくの回答ありがとうございます。
出来るんですねー
ちくわって安いけれど捨てるのももったいないし・・・と思っていました。

回答No.3

k2675

こんにちは。

すでに回答が出ていますが、竹輪 (ちくわ) に限らず、
魚の練り製品は冷凍保存が可能です。

もし、大量に余った場合には
粗めのザク切りにして、かき揚げにすると一気に消化出来ますし、
定番ですが、穴に棒状にカットしたチーズを詰めて天ぷらにする手のあります。

また、鶏肉や豚のバラ肉スライスなどと炊き込んで、
煮染め風にしても美味しいですね。

なお、前者のかき揚げにした場合でしたら、もし余ってもその後の食事の際に、
うどんやそばのトッピングとしての再利用も可能になりますよ。

ご参考までに。

お礼

ありがとうございます。
チーズをつめて天ぷらってとてもおいしそうですね。

頑張って消化します＾＾

回答No.2

kuma-ku

おはようございます
主婦ではないですが、ちくわは冷凍保存できますよ。
スーパーの冷凍コーナーにある、【おでんの具セット】の中に入ってます。
Zipロックなどにまとめて入れちゃってください。

お礼

ありがとうございます。
今までおでんの具セットを買ったことがなくて。
やってみます。