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レンジの機能：グリル
レンジを購入する時いろんな機能があればいいと オーブン／トースター／グリル機能のあるレンジを購入しました。 オーブンだとピザやクッキー、肉を焼く時に使ってます。 トースターはパンを焼く時だけつかっています、 グリルは使ったことがないです レンジはすぐにあたためたい 解凍したい食品に使ってますが どんな料理の時に オーブン機能とグリルを使い分けるのでしょうか？ グリルの方は温度設定無しで時間だけ設定するようになってます。 グリルがどんな時につかうのか良く分かりません。 説明書には魚の焦げ目をつけたい時に グリル機能を使うと言うことはわかりました （焦げ目だけ？という感じです） オーブンとグリルってヒーターの当たり方が 違うと言うことは説明書をみてわかったんですが 調理する時どう使い分けるか よくわかりません。 よろしくお願いします。
- kingyo5
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ナショナルのオーブンレンジ使用してます。 グリルは魚や肉の切り身など、厚みのない食材をこんがりと焼き上げます。 (取り扱い説明書にはブリの照り焼きの作り方が載っています) ただし、上ヒーターからの加熱と温度調節ができないので、様子を見ながら 途中でひっくり返す事も必要です。機能的にはガステーブルのグリルと 同じと考えればよいかと思います あと、グラタンなど焦げ目が足りない時に使用するなどですが、私は手動焼きでも 自動焼きでも、グリルに切り替えず焼きを追加してます。 ちなみに私は現在グリルはまず使用しません。魚や肉はガステーブルのグリルや フライパンで焼く方が美味しいと思いましたし、特に魚は庫内に臭いが 染み付きそうに思うので。私の場合は電子レンジやオーブン機能よりも 用途が狭いですね^^;
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- nitto3
- ベストアンサー率21% (2656/12205)
グリルは上からだけ熱を当てます、上面に焼き色を付ける時に使います。 ピザ、グラタンなどに使います、ある程度オーブンで焼いてから使う場合もあります。
お礼
焦げ目をつけるためだけ（？）に あるようなものですか、、 ありがとうございました。m(_ _)m
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お礼
ありがとうございました。 なんだかグリルってあまり使えない（？） 機能みたいで、、、 途中でひっくり返したり 様子を見たり 手間もかかるんですね。(￣▽￣;) オーブン料理みたいに 入れたら できあがるまで放っといて OKという風には、 いかないみたいなので 焦げ目をつけたい時だけ使うようにします。 オーブン料理はいろいろ種類があるんで、 グリル料理と分野が、あると思ってました。 焦げ目専用なんですね、、 ってことは、用途が本当に狭い。