鍋のダシ

わたしもそう思ってインスタントのだしは使っていなっかたのですが、この前安売りしていたので、買ってみたところなかなかいけましたよ。私がかったのは相撲部屋のちゃんこの素みたいなやつでした。名前は忘れちゃいましたごめんなさい。

好みもあるとは思いますが、思っていたよりはいけました。
あっ！でも、ダシこぶは入れましたけど。
ストレートつゆより、濃縮タイプのほうが薄くなった時に便利でした。

投稿日時 - 2004-10-30 16:27:42

ナントカ鍋のモト　みたいなものは使いませんが
肉売り場にある、鳥のスープ（トリガラスープ）
のようなものは使います。すごくおいしいです。

裏の表示を見て、いろいろな調味料や添加物の
ないものですが。。。


お役にたてば・・・

投稿日時 - 2004-10-30 15:41:52

ぜひとも「ハマグリ」を入れてみてください。
いい味になりますよ！

投稿日時 - 2004-10-30 15:29:43

美味しいか、というのは主観の問題なので、なんともいえません。
試してみるのが一番だとおもいます。
少なくとも需要があるので店頭に並んでいますから。
あと、自宅では限られたダシでしか鍋をできませんが、
様々なダシを試せるのもいいですね。

よくインスタントは云々という方もいますが、
それは小さい了見であって、
きっかけとしてこのダシのようなインスタント食材を試すのもありと思っています。

自分が美味しいと思ったら美味しいんです。

投稿日時 - 2004-10-30 15:11:23