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お米にカビ
kawakawaの回答
- kawakawa
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過去にも同様のご質問があり、そこにも回答しております。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=98188 一般論として、穀類や豆類にはえるカビは非常に強い毒性を持つものが多い傾向にあると考えてください。その毒性の多くは肝臓や腎臓に対する非常に強い発癌性です。 また、肉眼でカビの存在がわかる程度まで汚染されている場合、その汚染は表面のみならず、内部にまで及んでいるという確率が高いと考えてください。 結論として、お米が勿体無いのはたしかですが、自ら進んで肝臓癌のリスクを背負い込むよりは、処分するのが最善の方法ではないかと思います。 以上kawakawaでした
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