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牛肉を鮮やかに発色させるには?
noname#21649の回答
食添はみなさんが答えているので.それ以外の方法を。 焼肉屋の照明に細工がしてある場合があります。 肉を鮮やかに見せる電球(蛍光燈)が販売されていますので.これで明かりをつけるときれいになります。 使っているかどうかは.原色表と懐中電灯を持って行って.焼肉屋の照明と懐中電灯での色を比較すると分かるでしょう。
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