お餅の美味しい食べ方(3/3)

解決済みの質問

お餅の美味しい食べ方

こんにちは、いつもお世話になります。
再び、お知恵をお貸し下さい。

現在拙めは、手持ち現金690円という貧乏状態にあります。
お米もありません。
しかし、不思議な因果で、サ●ウの切り餅だけは100個あります。
よってこのお餅を一日二食食べて、25日までしのごうと思っています。
そこで、お餅を飽きずに美味しく食べられる方法(あるいはお餅に合う具、おかず)を出来れば教えて下さい!

ちなみに、醤油等の調味料、、ジャム、マーガリン(バター)類は既にお試し済。出汁、スープにも投入済です。

それと、手持ち現金が上記の通り(生鮮食品は一切手許にありません)なので、余り材料費の掛かるような物は作れません。

投稿日時 - 2004-10-14 08:03:12

QNo.1041355

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。

「揚げ油」が使用できる環境にあると仮定してですが・・・

・餅の素揚げ
→2cm四方くらいにカットした餅を素揚げして振り塩をして、そのまま頂きます。
 「あられ」・「おかき」の感覚です。

小麦粉がある場合・・・
・餅の天ぷら
→同じく2cm四方くらいにカットした後に
 小麦粉を天ぷら衣を溶いて、天ぷらに揚げます。
 こちらも塩のみ、で食用可能です。

・出し汁・醤油がある場合・・・
→上記天ぷらを「揚げ出し餅」に変化する事が出来ます。
 天ぷらにした餅に『 出し汁 4 : 醤油 1 : 味醂 1 』の合わせ出しを掛けます。
 (味醂がなければ、0.5くらいの砂糖でも代用できます)

ちなみに、少量サイズの小麦粉・サラダ油でしたら、
100円ショツプで購入する事ができますよ。

ご参考程度に。

投稿日時 - 2004-10-14 08:54:03

お礼

k2675さん、回答ありがとうございます。
油は今、オリーブオイル(それも賞味期限切れ…)しかないのですが、代用はきくのでしょうか。
天麩羅はまだ試した事が無いので、早速明日にでも試してみたいと思います。合わせ出汁までセットで、ありがとうございます。

投稿日時 - 2004-10-16 01:01:31

ANo.2

71人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答(12件中 11~12件目)

ANo.3

おはようございます。
お金の出費が少なく、お餅のバリエーションとなると・・・
これは東北地方の一部だけの食べ方のようですが、納豆餅はいかがでしょうか。
納豆はとても安く手に入りますよね。

材料
・納豆
・ネギ
・麺つゆ
・水
・餅

麺つゆを水で薄め、お好みの濃さにして下さい。
納豆にネギを入れて混ぜ、そこに濃さを調節した麺つゆを入れる。
最後に、お餅を入れて混ぜれば完成です。
安いし簡単だし、美味しいですよ♪
あ、お餅はレンジで温めてから入れて下さいね。

※納豆苦手でしたらごめんなさい^^;

投稿日時 - 2004-10-14 09:06:31

お礼

yukiko0608さん、回答ありがとうございます。
麺つゆはまだ使ってないので、こちらも試したいと思います。
只、申し訳無いのですが納豆が駄目なんです…(^^;)。
何か納豆の代わりになりそうなものを見繕ってみたいと思います。

投稿日時 - 2004-10-16 01:05:11

ANo.1

フライパンに油を敷き,ゆっくり焼いて仕上げにバターを少々。あとは大根おろしにお醤油垂らしてできあがり。というのはやりましたか?
大根おろしがなくても揚げ餅みたいなのは腹持ちいいですよ。胸やけに注意してください。
すでにやっていたらごめんなさい。

投稿日時 - 2004-10-14 08:41:15

お礼

NANDACORYAさん、回答ありがとうございます。名前が面白くてつい笑ってしまいました。

ええと、おろしと揚げ餅は既にお試し済みです。すみません。でも伺っていると、美味しそうでまたやりたくなりますね(^^)。

投稿日時 - 2004-10-16 00:58:52

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