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潰したバナナの保存方
kenntyaの回答
- kenntya
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お子さんが幾つなのかは分かりませんが、小さな子供は、レモン等の酸味が苦手な子も多いので、持ち歩くには不向きなのですが、バナナシャーベットにしたら如何ですか？ バナナ１本に対して、ミルク３００ｃｃと砂糖（お好みの量）を加熱して、冷ましてからバナナを加えてミキサーにかけ、大き目のボール等で冷凍し、表面が固まりかけたら撹拌して空気を含ませる作業を２～３回繰り返してから製氷皿等の型に移して完全に凍らせます。（途中で撹拌しないと硬くて食べずらいですよ） これなら暫くはもちますし、大人でも美味しく食べられます。
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