よく健康のバロメーターとして、毎日、ビール大瓶１本または日本酒２合を越えて飲んではいけないと言われています。わたしは、この水準はかなり高いのではないかと思っています。
特に、日本酒２合というのが、かなり多いと思います。というのは、アルコールの絶対量で換算すると、日本酒２合の方が圧倒的に多いからです。
ちなみに、ビール大瓶１本(660ml)の場合、通常度数５％なので、アルコール分は３３ｍｌです。これに対し、日本酒は、２合(360ml)の場合、通常度数は15%なので、アルコール分は５４ｍｌになります。
アルコールの摂取量で考えると、明らかに日本酒２合の方が多すぎるのですが、なぜこの２つが同じ基準で言われているのかさっぱり分かりません。私は、日本酒業界の反発がうるさいので、とりあえず２合ということになっているのかと邪推していますが、日本酒の場合、何か特殊な理由があり、ビールよりアルコール量をとってもいいということは言えるのでしょうか？（たとえば、日本酒のアルコールの分解スピードは、ビールのものよりも早いなど）。
投稿日時 - 2004-09-23 23:40:12
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回答（2件中 1～2件目)
こんにちは、私も２合というのは始めて聞きました。厚生労働省で、成人男性で１日あたり純アルコール換算で10～19gがもっとも死亡率が低いので、その線を越えないように飲むのがいいでしょうとしています。
参考URL：http://www1.mhlw.go.jp/topics/kenko21_11/b5.html
投稿日時 - 2004-09-24 00:38:20
お礼
とてもわかりやすいサイトを紹介していただき、ありがとうございました。やはり、１日２合は非科学的なので、もう消えたのでしょうか。
投稿日時 - 2004-09-24 21:18:01
ウチの会社の健康保険組合の冊子には、健康を考えた酒量について、日本酒なら１合とあります。私も日本酒呑みですが２合呑むと結構効きます。そういう意味でも１合だとずっと思ってました。
だいたいどこを見ても日本酒１合が基準、ビールなら大瓶１本、（ウイスキーはダブルで１杯、ワインならグラスで２杯程度）、という表現だと思います。
２合というのは聞いたことがありません。
投稿日時 - 2004-09-24 00:08:03
補足
ありがとうございます。
＞２合というのは聞いたことがありません。
えっ、それって常識じゃあと思いつつ、検索で調べてみると、確かに最近は１本１合が圧倒的ですね。
たとえば「独立行政法人国際協力機構」の健康チェックでは、以下のとおり大瓶１本または２合という風にでていますが、少数派ですね。もう、あまり言われてないのかしら？
■高脂血症危険度チェック
□ 仕事が忙しく、外食が多い。
□ 毎日ジュース（350ml）1缶以上飲んでいる。
□ おやつに甘いものは欠かさない。
□ 毎日、日本酒2合以上もしくはビール大瓶1本以上飲んでいる。
□ 夜におやつ、または夜食をとるのが習慣になっている。
□ 揚げ物や肉類が大好きである。
□ 1日1時間以上歩かない。自分でも運動不足だと思っている。
□ タバコを吸う。
投稿日時 - 2004-09-24 00:35:03
