クロレラは淡水産の藻でタンパク質の含有量が多く、食糧補給として期待されましたが、いろいろ難点もあり、現在は健康食品として利用されています。
ただ価格が高いことは問題ですね、３０年ほど前ですが、良い総合栄養剤が無い時代に、クロレラと醸造酵母をマルチビタミンミネラルの代用品として取り上げたことがありました。
でも現在は安価でバランスの良いマルチビタミンミネラルがありますので、クロレラとか醸造酵母を勧める機会がなくなりました。
投稿日時 - 2004-09-19 17:33:35
お礼
お礼が遅れて申し訳ございませんでした。
クロレラはもう時代遅れの商品なのですね…
有難うございました
投稿日時 - 2004-11-14 21:55:17
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