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すごく厚手の鍋を持っています。小豆を煮ていたら、ちょっと目を離していたすきにこげてしまいました。小豆自身はとれたのですが、豆と豆との間に黒い焦げ後がくっきり。おそらく普通のアルミやステンレスのなべなら外側もぐちゃぐちゃとなり、穴があいてもおかしくなかったかも。でもすごく厚手のなべなので、内側だけ焦げ後がつきました。何とか焦げた跡を取る方法をおしえてください。あるいは取るためのケミカルでも良いですが、あくまでも鍋の内側の焦げ目なので、食べても安全なものに限ります。よろしくお願いします。
投稿日時 - 2000-10-04 16:07:04
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回答(14件中 11~14件目)
他の皆さんが、クレンザーなどで落とす方法を
載せてらっしゃるので、私はそれらの物を何も
使わない丸秘の方法をお教えします!!
(これは料理の得意な私のだんな様の発明です)
♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪
その焦げ付いた鍋にお湯を入れ、ぐつぐつ沸騰
させてください。そして、そのまま丸一日お湯を
入れたまんま寝かせます。次の日スポンジで軽く
こすると、あっという間にベロリとはがれ落ちます!!
全然鍋もきず付かないし、これはみんなに教えて
あげたい方法です。絶対試してみてください!
投稿日時 - 2000-10-04 21:56:19
私の親は,ステンレスウールが丸まり固まったタワシや,クレンザー(研磨粉)を使っていました。これは物理的に削取るということですね。しかし鍋にも相当のキズがつきます。
私が使っているのは,ホームセンターで買ったペットボトルを再生してスポンジ状にしたというタワシのようなものです。台所用のスポンジの裏側についている固い部分が固まりになったようなヤツです。
鍋へのキズはステンレスウールよりもマシですけど,力仕事ですし,キズも残ります。
重曹をつかったり,お酢をつかったり……みたいな魔法っぽい方法があったら,わたしもぜひ知りたいです。
投稿日時 - 2000-10-04 20:41:31
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